BASIC BUTTER CREAM

BAHAN A;
500 gram white margarine
500 gram soft cream
BAHAN B;
450 gram susu kental manis
30 gram rum butter cream

CARA MEMBUAT:
1. kocok bahan A sampai mengembang dan lembut dengan pengaduk pedal menggunakan kecepatan medium.
2. masukkan bahan B, aduk rata.
3. butter cream siap di pakai.

butter cream dipakai untuk menghias kue dan bahan poles untuk siram coklat.